- Мин елның-ел бройлер чебешләр, каз һәм үрдәк алып үстерәм. Тавыклар һәм үрдәкләрне җәй көне үк суеп бетердек. Ә хәзер казларга чират җитте. Миңа улым Руслан һәм күршеләрем - Венера Хәлиуллина һәм Мәүлия Гәрәева да булыша. Элегрәк каз сую зур бәйрәмгә әверелә - барлык дус һәм туганнарны чакырып өмә ясый идек. Хәзер коронавирус сәбәпле, иң якын кешеләр генә килде, - ди Рәзилә Галинур кызы.
Агымдагы елда Зиннәтуллиннар ихатасында 20 каз, 20 үрдәк, 100 бройлер үстергән. Тавыклары да бар. Рәзилә Галинур кызы әйтүенчә, ул аларны бер тәүлек чагында ук ала. Алар өчен дип бакчага үлән чәчкәннәр.
- Элек бакча артында зур булмаган күл бар һәм каз-үрдәкләр шунда рәхәтләнеп йөзә иде. Ләкин 2010 елда ул корыды, шуңа күрә зур савыт белән су куярга туры килә. Шул еллар эчендә мин аларны үстерүдә ярыйсы гына тәҗрибә тупладым. Мәсәлән, казларга ризыкны пешереп ашатырга кирәк. Шул вакытта алар тизрәк үсә, тиз авырлык җыя, ите дә тәмлерәк була, - ди хуҗабикә.
Зур хуҗалыкны алып барырга аңа улы Руслан, килене Милена, кызы Гөлназ, кияве Вадим һәм оныкалары ярдәм итә. Кош-кортларны да үзләре һәм балалары өчен үстерә. Ә алар әнисенә кунакка килергә яраталар. Килгән саен аларны пешкән тәмле ит белән сыйлый.
Рәзилә Галинур кызы Үрге Тимкә авылында туып-үскән. Шәхси хуҗалыклары зур була, шуңа да әти-әнисе бәләкәйдән үк аларны эшкә өйрәтеп үстерәләр. Үсеп буй җиткергәч, Галим исемле шул авыл егете белән гаилә коралар. Яшьләр тәүдә бәхет эзләп Мәләвез шәһәренә чыгып китәләр, ләкин 1987 елда янә туган Кырмыскалы районына кайтып төпләнәләр. Тормыш иптәше - Механикалаштырылган күчмә колоннага, ә Рәзилә район үзәк дәваханәсенең балаларны дәвалау бүлекчәсенә шәфкать туташы булып эшкә урнашалар. Яшь гаилә тәүдә гомумторакта яши, соңыннан фатир алалар. Гомумән, Зиннәтуллиннар – уңган гаилә. Һәрвакыт мал-туар, кош-корт асрыйлар, бакча үстерәләр. Ун ел элек ире үлеп киткәч кенә бозаулар асрамый башлаганнар. Ә кош-кортны ел саен алалар.
- Авыл җирендә үз хуҗалыгың белән яшәгәч, кош-корт үстерми булмый, үзеңнеке тәмлерәк, кибеттәге кебек түгел инде, - ди.
Ә яңарак ул кызыклы табышка тап булган.
- Өч атна элек абзарга керсәм, пипелдәгән тавыш ишетелә. Эзли торгач таптым: абзар башында бер тавыгым чебеш чыгарган. Менә шулай, керә торган мал булса, көз дип тормый икән ул. Хәзер аларны җылы абзарга керттем, үстерәбез инде, - ди әңгәмәдәшчем.
Рәзилә Галинур кызының ихатасында һәр нәрсә тәртиптә, бакчасында җимеш агачлары тезелеп киткән, теплицасы бар. Шундый ачык йөзле, уңган һәм кунакчыл кешегә барудан куаныч алып кайттым.
Әлфия ӘХМӘДУЛЛИНА.
Автор фотолары.